| Поле | Название | Значение |
| |
Тип записи |
a |
| |
Библиографический уровень |
m |
| 001 |
Контрольный номер |
RU\NLR\BIBL_A\011103809 |
| 005 |
Дата корректировки |
20201206205118.1 |
| 010 |
Индекс ISBN |
__ |
| a |
ISBN |
978-5-699-85407-3 (в пер.) |
| d |
Цена |
462-00 |
| 021 |
№ государственной регистрации |
__ |
| b |
№ документа |
2016-24841 |
| 100 |
Данные общей обработки |
__ |
| a |
Данные общей обработки |
19160418d2016 |||y0rusy0189 ca |
| 101 |
Язык документа |
0_ |
| a |
Язык текста |
rus |
| 102 |
Страна публикации |
__ |
| a |
Страна публикации |
RU |
| 102 |
Страна публикации |
__ |
| a |
Страна публикации |
RU |
| 105 |
Кодированные данные (монография) |
__ |
| a |
Кодированные данные (монография) |
a|||z|||000zy |
| 200 |
Заглавие и сведения об ответственности |
1_ |
| a |
Заглавие |
Пасхальные блюда православной кухни |
| e |
Сведения, относящиеся к заглавию |
история, традиции, рецепты : [рецепты от шеф-повара Данилова московского мужского монастыря] |
| f |
Первые сведения об ответственности |
Олег Ольхов |
| b |
Общее обозначение материала |
Текст |
| 210 |
Выходные данные |
__ |
| a |
Место издания |
Москва |
| c |
Издательство |
Э |
| d |
Дата издания |
2016 |
| 215 |
Физическое описание |
__ |
| a |
Объем |
127 с. |
| c |
Иллюстрации/тип воспроизводства |
цв. фотоил. |
| d |
Формат |
26 см |
| 225 |
Серия |
__ |
| a |
Серия |
Подарочные издания |
| i |
Наименование части |
Кулинария |
| 300 |
Общие примечания |
__ |
| a |
Общие примечания |
3000 экз. |
| 320 |
Библиография |
__ |
| a |
Библиография |
Библиография: с. 127 (11 названий) |
| 330 |
Аннотация |
__ |
| a |
Аннотация |
Книга невероятной красоты и ценности! Иначе и не может быть, коли речь идет о самом светлом празднике - Пасхе! Удивительные иллюстрации храмов сопровождают эту книгу. Радостные страницы рассказа об этом празднике вообще, и отрывки из праздничного славословья в частности. Шеф-повар Данилова мужского монастыре Олег Ольхов знает все о том, чем и как нужно трапезничать в Светлую Седмицу. Так как в монастырях мясо не употребляют совсем, то в книге все блюда разделены на монастырские и мирские. И разумеется, дана Пасхалия с 2016 до 2050 года. |
| 606 |
Тематические рубрики |
__ |
| a |
Основная рубрика |
Пищевые производства |
| 606 |
Тематические рубрики |
__ |
| a |
Основная рубрика |
Общие вопросы пищевых производств |
| 610 |
Ключевые слова |
__ |
| a |
Ключевые слова |
вторые блюда |
| a |
Ключевые слова |
выпечка |
| a |
Ключевые слова |
гарниры |
| a |
Ключевые слова |
горячие блюда |
| a |
Ключевые слова |
десерты |
| a |
Ключевые слова |
закуски |
| a |
Ключевые слова |
кулинарные рецепты |
| a |
Ключевые слова |
куличи |
| a |
Ключевые слова |
монастырская кухня |
| a |
Ключевые слова |
напитки |
| a |
Ключевые слова |
Пасха |
| a |
Ключевые слова |
пасхалии |
| a |
Ключевые слова |
пасхальная кухня |
| a |
Ключевые слова |
пасхальная пища |
| a |
Ключевые слова |
пасхальные блюда |
| a |
Ключевые слова |
пасхальные куличи |
| a |
Ключевые слова |
пасхальные традиции |
| a |
Ключевые слова |
пасхальные яйца |
| a |
Ключевые слова |
пасхи (кулинария) |
| a |
Ключевые слова |
первые блюда |
| a |
Ключевые слова |
православные посты |
| a |
Ключевые слова |
православные праздники |
| a |
Ключевые слова |
православные традиции |
| a |
Ключевые слова |
рецепты (кулинария) |
| a |
Ключевые слова |
рецепты блюд |
| a |
Ключевые слова |
рецепты приготовления |
| a |
Ключевые слова |
соусы |
| a |
Ключевые слова |
супы |
| 686 |
Индексы других классификаций |
__ |
| 2 |
Код системы |
rubbks |
| a |
Классификационный индекс |
36.996.8 |
| 700 |
Автор |
_1 |
| a |
Фамилия |
Ольхов |
| b |
Имя |
О. Н. |
| g |
Полное личное имя |
Олег Николаевич |
| 4 |
Код отношения |
070 |
| 801 |
Источник записи |
_0 |
| a |
Страна |
RU |
| b |
Организация |
РГБ |
| c |
Дата составления |
20160418 |
| g |
Правила каталогизации |
RCR |
| 801 |
Источник записи |
_2 |
| a |
Страна |
RU |
| b |
Организация |
Муниципальное бюджетное учреждение культуры "Централизованная библиотечная система" г. Сургут (Центральная городская библиотека им. А. С. Пушкина) |
| c |
Дата составления |
20160418 |
| 852 |
Данные о местонахождении |
__ |
| j |
Шифр хранения |
36.996.8 |
| i |
Авторский знак |
О-56 |
| 901 |
Тип документа |
__ |
| t |
Тип документа |
m |
| a |
Ответственный |
КиК/Лукашук |
| 903 |
Характеристики (МАРС) |
__ |
| a |
Дата передачи |
20180205 |
| 990 |
Данные о заказе (DOS) |
__ |
| j |
Количество экземпляров (DOS) |
8 |
| t |
N записи в КСУ для И/У (DOS) |
201803 |