| Поле | Название | Значение |
| |
Тип записи |
a |
| |
Библиографический уровень |
m |
| 001 |
Контрольный номер |
RU\NLR\BIBL_A\011666097 |
| 005 |
Дата корректировки |
20240206103302.9 |
| 010 |
Индекс ISBN |
__ |
| a |
ISBN |
978-5-699-99161-7 (в пер.) |
| d |
Цена |
1052-70, 3000 экз. |
| 100 |
Данные общей обработки |
__ |
| a |
Данные общей обработки |
19180328d2018 |||y0rusy0189 ca |
| 101 |
Язык документа |
0_ |
| a |
Язык текста |
rus |
| c |
Язык оригинала |
spa |
| 102 |
Страна публикации |
__ |
| a |
Страна публикации |
RU |
| 102 |
Страна публикации |
__ |
| a |
Страна публикации |
RU |
| 105 |
Кодированные данные (монография) |
__ |
| a |
Кодированные данные (монография) |
a ||||0 1zy |
| 200 |
Заглавие и сведения об ответственности |
1_ |
| a |
Заглавие |
300 кулинарных техник. Вегетарианская кухня |
| e |
Сведения, относящиеся к заглавию |
более 100 рецептов, более 1000 фотографий |
| f |
Первые сведения об ответственности |
перевод с испанского Наталии Гелазонии |
| b |
Общее обозначение материала |
Текст |
| 210 |
Выходные данные |
__ |
| a |
Место издания |
Москва |
| c |
Издательство |
ХлебСоль |
| c |
Издательство |
Э |
| d |
Дата издания |
2018 |
| 215 |
Физическое описание |
__ |
| a |
Объем |
357 с. |
| c |
Иллюстрации/тип воспроизводства |
цв. фот. |
| d |
Формат |
22 см |
| 225 |
Серия |
__ |
| a |
Серия |
Кулинария. Вилки против ножей |
| 225 |
Серия |
__ |
| a |
Серия |
Шаг за шагом |
| 300 |
Общие примечания |
__ |
| a |
Общие примечания |
300 tecnicas de la cocina vegetariana |
| 320 |
Библиография |
__ |
| a |
Библиография |
Алфавитный указатель: с. 352-357 |
| 330 |
Аннотация |
__ |
| a |
Аннотация |
Самостоятельное приготовление пищи имеет много преимуществ и, вероятно, один-единственный недостаток: вам понадобится время, а его нелегко выделить в нашем бурном ритме жизни. Посвятите пару дней в неделю на приготовление блюд, после чего упакуйте и заморозьте их, чтобы они всегда были под рукой. Вы, несомненно, выиграете с точки зрения экономии и качества питания. Вы узнаете, что приготовление сейтана - это просто, а испечь хлеб, сварить пасту или приготовить домашний сыр можно, ориентируясь только на свой вкус. А он очень прост: полезные продукты, необходимая утварь, правильные технологии приготовления! |
| 517 |
Другие варианты заглавия |
__ |
| a |
Другие варианты заглавия |
Вегетарианская кухня |
| 517 |
Другие варианты заглавия |
__ |
| a |
Другие варианты заглавия |
Триста кулинарных техник. Вегетарианская кухня |
| 606 |
Тематические рубрики |
__ |
| a |
Основная рубрика |
Пищевые производства |
| 606 |
Тематические рубрики |
__ |
| a |
Основная рубрика |
Общие вопросы пищевых производств |
| 610 |
Ключевые слова |
__ |
| a |
Ключевые слова |
вегетарианская кухня |
| 610 |
Ключевые слова |
__ |
| a |
Ключевые слова |
кулинарные рецепты |
| 610 |
Ключевые слова |
__ |
| a |
Ключевые слова |
рецепты |
| 610 |
Ключевые слова |
__ |
| a |
Ключевые слова |
рецепты блюд |
| 610 |
Ключевые слова |
__ |
| a |
Ключевые слова |
супы |
| 610 |
Ключевые слова |
__ |
| a |
Ключевые слова |
вегетарианство |
| 610 |
Ключевые слова |
__ |
| a |
Ключевые слова |
приготовление блюд |
| 610 |
Ключевые слова |
__ |
| a |
Ключевые слова |
мучные блюда |
| 610 |
Ключевые слова |
__ |
| a |
Ключевые слова |
фрукты |
| 610 |
Ключевые слова |
__ |
| a |
Ключевые слова |
овощи |
| 610 |
Ключевые слова |
__ |
| a |
Ключевые слова |
орехи |
| 610 |
Ключевые слова |
__ |
| a |
Ключевые слова |
сыры |
| 686 |
Индексы других классификаций |
__ |
| 2 |
Код системы |
rubbks |
| a |
Классификационный индекс |
36.996.6 |
| 702 |
Вторичная интеллектуальная ответственность |
_1 |
| a |
Фамилия |
Гелазония |
| b |
Имя |
Н. В. |
| 4 |
Код отношения |
Переводчик |
| g |
Полное личное имя |
Наталия В. |
| 4 |
Код отношения |
730 |
| 801 |
Источник записи |
_0 |
| a |
Страна |
RU |
| b |
Организация |
NLR |
| c |
Дата составления |
20180328 |
| g |
Правила каталогизации |
PSBO |
| 801 |
Источник записи |
_2 |
| a |
Страна |
RU |
| b |
Организация |
Муниципальное бюджетное учреждение культуры "Централизованная библиотечная система" г. Сургут (Центральная городская библиотека им. А. С. Пушкина) |
| c |
Дата составления |
20180328 |
| 852 |
Данные о местонахождении |
__ |
| j |
Шифр хранения |
36.996.6 |
| i |
Авторский знак |
Т 68 |
| 901 |
Тип документа |
__ |
| a |
Ответственный |
ООФиК/Волкова |
| t |
Тип документа |
m |
| 903 |
Характеристики (МАРС) |
__ |
| a |
Дата передачи |
20190125 |
| 990 |
Данные о заказе (DOS) |
__ |
| j |
Количество экземпляров (DOS) |
1 |
| t |
N записи в КСУ для И/У (DOS) |
201901 |