| Поле | Название | Значение |
| |
Тип записи |
a |
| |
Библиографический уровень |
m |
| 001 |
Контрольный номер |
RU/SLIB/B/208739001 |
| 005 |
Дата корректировки |
20231226161913.6 |
| 010 |
Индекс ISBN |
__ |
| d |
Цена |
0-55 |
| 100 |
Данные общей обработки |
__ |
| a |
Данные общей обработки |
20220126d1988 a y0rusy028902 ca |
| 101 |
Язык документа |
0_ |
| a |
Язык текста |
rus |
| 102 |
Страна публикации |
__ |
| a |
Страна публикации |
RU |
| 105 |
Кодированные данные (монография) |
__ |
| a |
Кодированные данные (монография) |
y j 000yy |
| 181 |
Поле кодированных данных: вид содержания |
_0 |
| a |
Код вида содержания (ISBD) |
i |
| 182 |
Поле кодированных данных: тип средства |
_0 |
| a |
Код типа средства (ISBD) |
n |
| 200 |
Заглавие и сведения об ответственности |
1_ |
| a |
Заглавие |
Приготовление мучных кондитерских изделий |
| e |
Сведения, относящиеся к заглавию |
учеб. для СПТУ |
| f |
Первые сведения об ответственности |
Н. Г. Бутейкис, А. А. Жукова |
| b |
Общее обозначение материала |
Текст |
| 205 |
Сведения об издании |
__ |
| a |
Основные сведения об издании |
3-е изд., перераб. и доп. |
| 210 |
Выходные данные |
1_ |
| a |
Место издания |
М. |
| c |
Издательство |
Экономика |
| d |
Дата издания |
1988 |
| 215 |
Физическое описание |
__ |
| a |
Объем |
240 с. |
| 225 |
Серия |
2_ |
| a |
Серия |
Общественное питание |
| 606 |
Тематические рубрики |
__ |
| a |
Основная рубрика |
Пищевые производства |
| 2 |
Код системы |
nlr_sh |
| 606 |
Тематические рубрики |
__ |
| a |
Основная рубрика |
Хлебопекарное производство |
| 2 |
Код системы |
nlr_sh |
| 610 |
Ключевые слова |
0_ |
| a |
Ключевые слова |
кондитерское производство; мучные кондитерские изделия; кондитерские изделия |
| 686 |
Индексы других классификаций |
__ |
| a |
Классификационный индекс |
36.86я722 |
| 2 |
Код системы |
rubbks |
| 700 |
Автор |
_1 |
| a |
Фамилия |
Бутейкис |
| b |
Имя |
Н. Г. |
| 4 |
Код отношения |
070 |
| g |
Полное личное имя |
Нина Григорьевна |
| 701 |
Альтернативная интеллектуальная ответственность |
_1 |
| a |
Фамилия |
Жукова |
| b |
Имя |
А. А. |
| g |
Полное личное имя |
А. А. |
| 4 |
Код отношения |
070 |
| 801 |
Источник записи |
_0 |
| a |
Страна |
RU |
| b |
Организация |
Муниципальное бюджетное учреждение культуры "Централизованная библиотечная система" г. Сургут (Центральная городская библиотека им. А. С. Пушкина) |
| g |
Правила каталогизации |
PSBO |
| 801 |
Источник записи |
_1 |
| a |
Страна |
RU |
| b |
Организация |
Муниципальное бюджетное учреждение культуры "Централизованная библиотечная система" г. Сургут (Центральная городская библиотека им. А. С. Пушкина) |
| g |
Правила каталогизации |
PSBO |
| 852 |
Данные о местонахождении |
__ |
| j |
Шифр хранения |
36.86я722 |
| c |
Каталожный индекс |
36.86я722 |
| i |
Авторский знак |
Б 93 |
| p |
Инвентарный номер |
34720 |
| 901 |
Тип документа |
__ |
| t |
Тип документа |
m |
| a |
Ответственный |
КиК/Лебедева |
| 901 |
Тип документа |
__ |
| a |
Ответственный |
СКБР2024 |
| 903 |
Характеристики (МАРС) |
__ |
| c |
Наименование библиотеки (МАРС) |
Муниципальное бюджетное учреждение культуры "Централизованная библиотечная система" г. Сургут (Центральная городская библиотека им. А. С. Пушкина) |
| 969 |
Тип издания |
__ |
| a |
Тип издания |
учебник |
| 990 |
Данные о заказе (DOS) |
__ |
| j |
Количество экземпляров (DOS) |
1 |